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長野市にて山口石材店を営む石工職人、
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2012年07月23日

石臼のメンテナンス Ⅱ その4

お預かりした臼だが、仕事の合間を見て修復作業。


石臼のメンテナンス Ⅱ その4

< 臼の中心に穴をあけ直し、違う石をはめ込み、接着 >




作業が楽しいあまり、写真を取り忘れ、、、

いつのまにか完成でーす。


石臼のメンテナンス Ⅱ その4

目立ての副溝の幅は4分 (12mm)オイラが今まで目立てをしたなかで、

一番 幅が狭く、チョイト大変だった。



石臼のメンテナンス Ⅱ その4


石臼のメンテナンス Ⅱ その4

玄蕎麦を挽いてみた、いい感じ粉が出ている。




味のあるいい臼だが、お客さんにお返ししないといけないんだなぁ。





 

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Posted by 石工職人ヤマグチ at 14:00│Comments(0)石臼のはなし
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